Zutaten:
3 Tüten Tortellini aus dem Kühlregal (gewöhnlich von Discountmarken je 400g) mit Käse und/oder Fleischfüllung
150g Würfelschinken oder Schinkenspeck
1 kleine Flasche Heinz Tomatenketchup kleine Flasche
800ml Sahne (oder 400ml Sahne mit 400ml H-Milch zur Fettreduzierung
100g geriebener Edamer
Optional: Eine Zwiebel
Zubereitung:
Tortellini etwa 4-5 Minuten vorkochen. Wasser abgießen und Tortellini in eine Auflaufform geben.
Sahne/Milch mit der ganzen Flasche Heinz Tomatenketchup verrühren.
Schinkenspeck würfeln, Speckwürfel oder Würfelschinken kurz anbraten. Wer möchte kann noch eine gewürfelte Zwiebel mit anbraten. Dann in die Ketchupsauce geben.
Sauce komplett über den Tortellini verteilen.
Den Auflauf mit Käse bestreuen und etwa 25 Minuten bei 200° C (180° C Umluft) backen.
Guten Appetit
