{"id":960,"date":"2020-01-29T16:36:12","date_gmt":"2020-01-29T14:36:12","guid":{"rendered":"http:\/\/wp.eraser.org\/?p=960"},"modified":"2020-01-29T16:36:12","modified_gmt":"2020-01-29T14:36:12","slug":"kartoffel-spargelauflauf","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.eraser.org\/?p=960","title":{"rendered":"Kartoffel Spargelauflauf"},"content":{"rendered":"<p>Die Spargelzeit ist fast vorbei, da wollen wir noch schnell ein leckeres Rezept bringen.<\/p>\n<p>F\u00fcr vier Personen ben\u00f6tigen wir:<\/p>\n<p>1 kg gr\u00fcnen Spargel<br \/>\n500 g Kartoffeln<br \/>\n500 g kleine Tomaten<br \/>\n1 Packung Sauce Bernaise z.B. von Knorr<br \/>\n1 Packung K\u00e4sesauce Firma siehe oben.<br \/>\n100g Edammer Streuk\u00e4se<br \/>\n100g geriebener Parmesank\u00e4se<br \/>\nHeller Saucenbinder<br \/>\nThymian, Salz und Pfeffer etwas Margerine<\/p>\n<p>Sie k\u00f6nnen statt gr\u00fcnem Spargel auch wei\u00dfen verwenden, den muss man halt putzen, das kann man sich bei gr\u00fcnem Spargel sparen.<\/p>\n<p>Waschen Sie die Kartoffeln den Spargel und die Tomaten.<\/p>\n<p>Kochen Sie die Kartoffeln 20-25 min, sch\u00e4len Sie diese und schneiden Sie sie in Scheiben.<br \/>\nKochen Sie den gr\u00fcnen Spargel ca. 7 Minuten in einem Spargeltopf, heben Sie das Spargelwasser auf. Schneiden Sie den Spargel in ca. 3cm lange St\u00fccke.<br \/>\nAchteln Sie die Toamten.<br \/>\nMischen Sie die beiden Saucen in einen Topf und geben Sie 200 ml des Spargelwassers hinzu, lassen Sie es aufkochen, ist die Sauce zu d\u00fcnn geben Sie etwas Saucenbinder hinzu. Schmecken Sie die Sauce mit Thymian Salz und Pfeffer ab.<br \/>\nStreichen Sie die Auflaufform mit etwas Mageriene aus, geben Sie die Kartoffeln, den Spargel und die Tomaten hinein und vermischen Sie es vorsichtig. Auch hier geben Sie etwas Thymian hinzu. Wenn Sie m\u00f6gen k\u00f6nnen Sie auch etwas K\u00fcmmel hinzugeben.<br \/>\nGie\u00dfen Sie die Sauce dazu und bestreuen Sie das ganze mit dem K\u00e4se.<br \/>\nDas Ganze kommt nun ca. 10 Minuten bei 200 Grad bei Umluft in den Ofen, oder so lange bis der K\u00e4se verl\u00e4uft.<\/p>\n<p>Guten Appetit!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die Spargelzeit ist fast vorbei, da wollen wir noch schnell ein leckeres Rezept bringen. F\u00fcr vier Personen ben\u00f6tigen wir: 1 kg gr\u00fcnen Spargel 500 g Kartoffeln 500 g kleine Tomaten 1 Packung Sauce Bernaise z.B. von Knorr 1 Packung K\u00e4sesauce Firma siehe oben. 100g Edammer Streuk\u00e4se 100g geriebener Parmesank\u00e4se Heller Saucenbinder Thymian, Salz und Pfeffer [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-960","post","type-post","status-publish","format-standard","category-allgemein","czr-hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.eraser.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/960","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.eraser.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.eraser.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.eraser.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.eraser.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=960"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.eraser.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/960\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.eraser.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=960"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.eraser.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=960"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.eraser.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=960"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}