{"id":399,"date":"2020-01-29T16:15:36","date_gmt":"2020-01-29T14:15:36","guid":{"rendered":"http:\/\/wp.eraser.org\/?p=399"},"modified":"2020-01-29T16:15:36","modified_gmt":"2020-01-29T14:15:36","slug":"und-es-geht-mit-fisch-im-lebensmittelskandal-weiter","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.eraser.org\/?p=399","title":{"rendered":"Und es geht mit Fisch im &#8222;Lebensmittelskandal&#8220; weiter&#8230;"},"content":{"rendered":"<p>Bei der Durchsuchung der Gesch\u00e4ftsr\u00e4ume der Aquaro GmbH, gestern vor einer Woche, in Rostock wurden insgesamt 2,9 Tonnen Lebensmittel sichergestellt. Davon waren 1,1 Tonnen Fisch. Der andere Teil waren Wei\u00df- und Rotkohl in Gl\u00e4sern sowie Wurstwaren. Bereits erste Tests auf Geschmack, Aussehen, Geruch und Konsistenz, deren Ergebnisse am Samstag vorgestellt wurden, hatten ergeben, dass die Ware zum Teil verdorben war.<\/p>\n<p>Bei den Kontrollen von tief gefrorenen Fischfilets seien beispielsweise Gefrierbrand und Aromaverluste nachgewiesen worden, sagte der Agrarminister (Herr Backhaus) heute in Schwerin bei der Vorstellung der Untersuchungsergebnisse.<\/p>\n<p>Bei R\u00e4ucherfisch sei zudem ein hoher Grad an Verderbniskeimen festgestellt worden. Die Probe einer ger\u00e4ucherten Makrele war sehr stark verdorben gewesen und h\u00e4tte beim Verzehr zu einer Fischvergiftung gef\u00fchrt. Die Makrele h\u00e4tte eigentlich vernichtet werden m\u00fcssen.<\/p>\n<p>Die Pressemitteilung des Ministerium f\u00fcr Ern\u00e4hrung, Landwirtschaft, Forsten und Fischerei der Landesregierung Mecklemburg-Vorpommern im Anhang.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bei der Durchsuchung der Gesch\u00e4ftsr\u00e4ume der Aquaro GmbH, gestern vor einer Woche, in Rostock wurden insgesamt 2,9 Tonnen Lebensmittel sichergestellt. Davon waren 1,1 Tonnen Fisch. Der andere Teil waren Wei\u00df- und Rotkohl in Gl\u00e4sern sowie Wurstwaren. Bereits erste Tests auf Geschmack, Aussehen, Geruch und Konsistenz, deren Ergebnisse am Samstag vorgestellt wurden, hatten ergeben, dass die [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":{"0":"post-399","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","6":"category-allgemein","7":"czr-hentry"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.eraser.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/399","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.eraser.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.eraser.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.eraser.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.eraser.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=399"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.eraser.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/399\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.eraser.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=399"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.eraser.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=399"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.eraser.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=399"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}